Tag: 家庭菜園

今週は水菜、春菊、パセリを大量に収穫しました。大量の水菜をどうするか考え、初めての生春巻きを作ってみました。説明をよく読まずにライスペーパーを完全に水に浸してふやかしてから巻くのかと思ったら、全部ぶよぶよになってびりびり

今週は10月くらいに植えて育てていた芽キャベツをついに収穫しました。芽キャベツ今回初めて作ってみたけど、いつ収穫したらいいのかわかりづらくて放置状態だった。久しぶりに芽をのぞいてみたらもうキャベツ部分が爆発しかけていたの

今週は先日苗を育てたスナップエンドウを植えました。簡易温室で15センチくらいになって根はりもだいぶ良くなったので、庭に植え替えです。ただ、この植え替え時期を誤ってしまった感はある。。次の日大寒波で雪降ってしまったのでやば

今週は水菜がわさわさになってきたので、半分収穫して塩レモン鶏団子鍋を作ってみた。 取れたて水菜は柔らかくてシャキシャキ感もあって、塩レモン鍋と相性もよくてうんまかった！是非皆さんも作ってみてはいかがでしょう？ 塩レモン鍋

今回は今年の夏野菜(ナス)の失敗→改善した記録を書いてみました。せっかくなので頭で考えて実施したことを改めてPDCAに落とし込んでみた。俺って家庭菜園でめちゃくちゃPDCAしているやん(笑) ■夏野菜(ナス)の失敗→改善

今週は化成肥料追加して成長を見守る週にして手入れはなしにしました。左から「芽キャベツ」→少しずつ球が大きくなってきたけど、全体があんまり伸びなかったからどこまで成長するか判断がむずかしい。。 「玉ねぎ」→最初ひょろひょろ

先週の3連休で庭の大掃除しました。写真ではあんまりよくわかんないけど、脇芽も収穫したブロッコリーと菜の花、ほったらかしにしていたナス、オクラ、バジルの残骸を抜いて次の野菜に備えてきれいにしました。４０Lのごみ袋2個。。。

吉沼菜園を一部紹介左から畳一畳菜園→芽キャベツ→にら→玉ねぎ→パセリ→水菜→鬼ゆず収穫 ※このニラは種から育てて3年以上永遠と収穫できるコスパ最高野菜です。※このバカでかい鬼ゆずは小さな木に30個くらい毎年できて、近所の